Кофе в зернах Tasty Бразилия Серрадо, 1кг

Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.

100% Арабика Бразилия Серрадо

Обработка: натуральная
Степень обжарки: эспрессо

Плотность: 3 из 5

Кислотность: 2 из 5

Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.

Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.