100% Арабика из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Эфиопии Иргачефф
Обработка: натуральная
Степень обжарки: темная
Плотность: 3 из 5
Кислотность: 2 из 5
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.
Эта смесь входит в линейку кофе Tasty для молочных напитков. Компания специально подобрала профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого кофе обжаривают на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом максимально увеличивая время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

