Кофе в зернах Tasty “Кэнди” эспрессо-смесь, 1кг

100% Арабика из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях

Обработка: смешанная (натуральная, мытая)
Степень обжарки: темная

Плотность: 5 из 5

Кислотность: 0 из 5

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй.

Эта смесь входит в  линейку Tasty кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной  кофе для эспрессо. Компания Tasty специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого зерна кофе обжаривают на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом максимально увеличивают время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!