Кофе в зернах Bonka Сабайон, 500 гр

Может ли кофе без сахара быть десертом? Вы убедитесь в этом, попробовав арабику, дополненную головокружительно сладким ароматом десерта сабайон

Арабика 100%

Происхождение: Америка

Степень обжарки: средняя

Плотность: 3 из 5

Кислотность: 2 из 5

В Ватикане, где запрещены многие удовольствия, как нигде умеют наслаждаться десертами. Именно там создали этот шедевр из взбитых сливок и сухого вина Vin Santa.

Зерновой кофе упаковывается в многослойный металлизированный пакет с обратным клапаном для дегазации. Металлизированный пакет с клапаном — это современный вид упаковки обеспечивающий правильное хранение зернового кофе. В процессе обжарки кофейные зерна выделяют углекислый газ, в результате чего необходимо обеспечить его выход этого газа.

Современная упаковка с односторонним клапаном позволяет «дышать» кофе и не накапливать углекислый газ внутри.

Способ приготовления прост: Зерновой кофе размолоть до необходимой степени помола и приготовить напиток по желанию любым из способов: в турке (джезве), кофеварке, френч-прессе (из расчета 7-9 гр или 2 ч.л. на чашку).

Желательно молоть кофе непосредственно перед приготовлением и при этом использовать очищенную фильтрованную воду.